ALICEVENEMENT :
Traiteur évènementiel au Pays basque

A propos
d'alicevenement

Traiteur événementiel implanté dans le Pays Basque depuis 2019, Alicevenement est une entreprise familiale à dimension humaine offrant son savoir-faire au service de la gastronomie

Chez Alicevenement, nous cultivons l’art de recevoir avec authenticité et créativité. Installés au Pays Basque, nous avons à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saison. Chaque menu est pensé pour garantir des saveurs toujours justes et une cuisine qui se réinvente au fil des inspirations de notre chef.
Cocktails dînatoires, services à l’assiette ou plats conviviaux à partager : nous aimons relever les défis et surprendre par des créations sur mesure. Notre carte n’est jamais figée – elle évolue, s’adapte et s’invente sans cesse pour satisfaire les palais les plus exigeants et donner à chaque évènement une identité culinaire unique.
Derrière cette exigence se trouve une équipe soudée, composée d’hommes et de femmes passionnés, qui partagent la même ambition : mettre leur savoir-faire au service de vos moments précieux et créer avec vous des instants inoubliables.

L'équipe

ALICIA THOUVENOT,
fondatrice et cheffe d’orchestre

Forte de plus de 14 années d’expérience dans l’univers du traiteur et de la restauration, Alicia a fondé Alicevenement pour proposer des réceptions où rigueur et créativité s’accordent parfaitement. Véritable cheffe d’orchestre, elle coordonne chaque projet du premier échange jusqu’au jour J, avec un sens aigu du détail et une passion intacte pour l’événementiel.

LE BUREAU
au cœur de l’organisation

Aux côtés d’Alicia, une équipe dévouée qui accompagne les clients au quotidien. De la réalisation des devis au chiffrage, de la réservation du mobilier à la gestion du staff, elle assure un suivi attentif et réactif, garantissant une préparation fluide et sur mesure pour chaque événement.

LA CUISINE
créativité et exigence

En cuisine, Clément Thouvenot, ancien chef d’un restaurant étoilé, s’entoure de cuisiniers talentueux pour élaborer des plats alliant authenticité et raffinement. Leur savoir-faire, nourri par la passion du produit, se traduit par des créations gourmandes et adaptées aux envies de chaque client.

LES EXTRAS
le service sur mesure

Le jour J, nous faisons appel à des professionnels expérimentés : maîtres d’hôtel et serveurs, choisis pour leur sens du service et leur discrétion. Leur présence soignée et attentive contribue à créer une atmosphère fluide, élégante et conviviale, pour que chaque réception soit une réussite totale.

Nous sommes avant tout une équipe de femmes et d’hommes passionnés qui souhaitent mettre leurs différentes compétences au service d’une clientèle épicurienne en quête d’une réception à leur image.

Le plaisir de nos clients nous est essentiel ! Écoute, créativité et gourmandise sont les principaux ingrédients de notre recette afin que chaque événement soit une réussite.

Véritables créateurs d’émotions, nos chefs et leurs brigades subliment des plats surprenants ou classiques tout en respectant la saisonnalité et la saveur des produits. Avec la même exigence, nos serveurs, souriants, jeunes et dynamiques, prennent plaisir à vous faire plaisir ! Ils sont « au petit soin » de vos invités et contribuent à rendre ce moment inoubliable grâce à une réactivité permanente et un sens du détails affuté.

Alicevenement est un traiteur qui offre des services entièrement personnalisés de l’assiette à la salle. De la simple décoration thématisée des espaces cocktail à la scénographie de votre salle de réception, nous créons au grès de vos envies un événement 100% sur-mesure.

À vos côtés à chaque étape

notre savoir-faire
au service de vos évènements

Notre équipe passionnée met son expertise au service de vos exigences. De la brigade en cuisine à nos équipes au bureau, de la logistique au service en salle, chacun mobilise son savoir-faire, son professionnalisme et son expérience pour créer des événements uniques et inoubliables.

Nous prenons le temps d’écouter attentivement vos besoins et nous nous adaptons à chaque situation, en anticipant vos attentes pour que chaque détail soit parfaitement pris en compte. Grâce à notre connaissance approfondie des lieux de réception du Pays Basque et des Landes, nous optimisons l’organisation et l’agencement, afin que votre événement se déroule en toute sérénité, quel que soit le lieu choisi.
 
Qu’il s’agisse de cocktails dînatoires, de services à l’assiette ou de plats conviviaux, nous vous accompagnons à chaque étape avec précision, créativité et une attention constante portée à vos envies. Nous mettons notre expérience et notre sens du détail au service de votre confort, de l’accueil de vos invités à la coordination du service, pour que vous puissiez profiter pleinement de chaque instant.

évènements clef en main
Soirées thématiques & expériences

Nous proposons des soirées thématisées 360°, où chaque détail est pensé pour immerger vos invités dans une expérience unique. De la décoration à la nourriture, en passant par la tenue de nos serveurs et l’ambiance musicale, notre catalogue, constamment en évolution, offre des prestations clé en main pour les entreprises souhaitant offrir un moment convivial et inoubliable à leurs équipes. Parmi nos thématiques déjà réalisées : arènes de Bayonne, Hawaii, espagnole, orientale, années folles, guinguette… et bien d’autres, toutes imaginées pour surprendre et ravir vos convives.

Pour les particuliers, notre équipe au bureau accompagne la conception de votre événement clé en main, en mettant à votre disposition un réseau de prestataires de confiance : wedding planners, photographes, DJ… Nous vous guidons également dans la décoration de votre lieu, en partageant notre vision artistique pour la sélection de mobilier, l’art de la table, l’art floral et tous les éléments qui transformeront votre événement en un moment exceptionnel et personnalisé.

Ils nous ont fait confiance

Un immense MERCI à toute l'équipe d'Alicevenement pour leur incroyable travail sur notre mariage. Nous leur en sommes particulièrement reconnaissants car ils ont été très à l'écoute et ils nous ont suivi sur une proposition peu commune (nous avions un plat spécifique en tête pour notre dîner de mariage). Nous étions très heureux du résultat et les invités étaient aussi pleins de compliments. Tout était excellent ! Alicia a largement dépassé nos attentes et a joué un rôle majeur dans l'organisation globale de notre mariage, elle nous a trouvé des solutions à de nombreuses reprises et nous a donné toute son énergie et sa bienveillance pour aborder les choses le plus sereinement possible. Dieu sait combien organiser un mariage peut être stressant et elle a été notre meilleure alliée. Nous n'hésiterons pas à refaire appel à elle pour d'autres occasions 🙂 En résumé, si vous cherchez une perle : c'est elle !
Clara F.
Un énorme merci à Alicevenement qui a été plus qu’exceptionnel lors de notre mariage.
Notre principale préoccupation lors de la sélection des traiteurs c'était d'avoir une qualité stable entre la dégustation et le mariage. C'était tout bonnement délicieux. Tout était super bien présenté et très fin. Nous avons reçu des compliments de la part de tous les invités. Ensuite, le service était incroyable. Super pro, toujours souriant et surtout très très organisé. C'est un régal en tant que marié de savoir que tout est pris en main. Encore plus lorsque la météo à joué un rôle décisif dans l'organisation. Un grand merci à toute l'équipe qui était bien au delà de nos espérances.
Paul C.
Une expérience absolument exceptionnelle avec AliceEvenement ! Le personnel était souriant, d'une gentillesse remarquable et extrêmement performant tout au long de notre événement. La nourriture était tout simplement merveilleuse, chaque plat était délicieux et parfaitement préparé. Chaque détail a été parfaitement orchestré, ce qui a grandement contribué à la réussite de notre journée. Je recommande vivement leurs services pour toute organisation d'événements !
Constance & Edgar S.
Bien plus que 5 ⭐
Nous avons choisi Alice événement pour le cocktail, dîner, et brunch de notre mariage La qualité des produits utilisés se ressent directement dans l'assiette, tout était délicieux !!! Nous avons eu que des retours positifs de l'ensemble de nos invités, il y avait la quantité suffisante, le service est impeccable. La complicité et le professionnalisme de la fratrie se voit et c'est très appréciable quand on voit le rendu final. Merci infiniment d'avoir participé à cette journée parfaite
Maeva M.

Société Alicevenement SAS

Ouverture des bureaux :

du Lundi au Vendredi
de 9:00 à 12:30
et de 13:30 à 18:00